Le coup de cœur du jury s’est porté sur « The First Wine Hotel in Ticino » - Hôtel Conca Bella Boutique Hotel à Vacallo au Tessin qui remporte le prix Terre & Nature.
Cette année, lors des Rencontres suisses de l’œnotourisme, la thématique principale était la gastronomie et la fédération interrégionale. Cette journée a été ouverte par une allocution de M. le Conseiller d’Etat vaudois Frédéric Borloz. Les conférences et ateliers ont permis de souligner le rôle essentiel joué par la gastronomie dans le développement de l’œnotourisme. « Plus la restauration se rapproche des produits locaux, plus notre pays sera perçu comme une destination de goût à part entière », commente Gilles Meystre, membre des comités de GastroSuisse et de Suisse Tourisme.
Un projet pour 2023
A l’occasion de cette journée, toutes les régions participantes au Swiss Wine Tour se sont réunies pour symboliser la volonté des acteurs du marché de se fédérer et de développer une offre à l’échelle nationale. La commercialisation d’un produit exclusif interrégional a été annoncée. Ce produit sera mis en vente sur la plateforme de réservation www.swisswinetour.com au printemps 2023.
Le concours des « Best of Wine Tourism », récompense l’innovation
Le palmarès du « Best Of Wine Tourism » régional montre la richesse et la diversité de l’offre suisse en la matière. « Nous nous réjouissons de découvrir chaque année une offre oenotouristique de plus en plus innovante et de plus en plus portée par des acteurs autres que ceux du monde vitivinicole », commente Robert Cramer président du Jury. « Ce qui démontre le potentiel encore sous exploité de la fédération multisectorielle et interrégionale ».
Les récompensés
« A la Découverte des Titans » (Provins- Valais),
« Vignes & Culture » (Agence ACP – basée à Neuchâtel),
« Escape Game au cœur du vignoble genevois » (La Cave de Genève - Genève),
« La Vigne Swiss Wine Therapy » (Travel Factory Sàrl – Vaud),
« The First Wine Hotel in Ticino » (Conca Bella Boutique Hotel à Vacallo – Tessin),
« Tavolata im Naturpark Pfyn-Finges » (Naturpark Pfyn-Finges à Salgesch – Valais)
la Cave Ardévaz,(Famille Boven à St-Pierre-de-Clages – Valais)
ont respectivement remporté les prix des catégories Architecture/Paysages, Art/Culture, Découverte/Innovation, Environnement/Développement, Restauration/Hôtellerie, Services/Organisation et Artisans du terroir.
Un prix d’honneur a également été remis au Domaine Bovy à Chexbres (VD) pour ses activités et offres oenotouristiques précurseurs.
Le prix Terre & Nature a récompensé l’offre « coup de cœur » parmi toutes les offres soumises au jury. Le gagnant de cette édition est « The First Wine Hotel in Ticino » - Hôtel Conca Bella Boutique Hotel à Vacallo au Tessin.
Lausanne aura l’honneur d’accueillir l’Assemblée Générale annuelle des Great Wine Capitals en octobre 2023. Lors de ce rassemblement international, le « Best Of Wine Tourism » sera remis à cette occasion. Une magnifique opportunité de démontrer que la Suisse mérite largement sa place sur la carte mondiale des destinations oenotouristiques de prestige.
Comm. & Réd. (K. Arbane) partir-magazine.com
