Edition PRINTEMPS 2024

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Un hamburger… complètement toqué

Restaurants

| Gastronomie

Recette gourmande de Jean Yves Drevet, le maître de céans de la Maison du Prussien à Neuchâtel cotée 17/20 par Gault et Millau, qui revisite un classique du fastfood

Restaurant Le Pont de Brent Michelin 2 étoiles

Restaurants

| Savoir-faire gourmand et recettes

Dans le cadre de la célébration du soixantième anniversaire de Relais & Châteaux, les Grands Chefs cuisinent à quatre mains. Simplicité et rapidité pour un régal, les suggestions de Stéphane Décotterd, Restaurant Le Pont de Brent, et de Sylvestre Wahid, Ousteau de Baumanière, Les Baux-de-Provence.

Cuisine allégée

Restaurants

| Délicieux

Après les fêtes aux repas gargantuesques, réjouissez vos papilles avec des plats basses-calories. Deux recettes pour quatre personnes signées Dominique Ochin, chef de cuisine au Complexe hôtelier et thalassothérapie Serge Blanco à Hendaye.

Lac de Thoune

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| Erreur ce jour-là ?

Entre Thoune et Sigriswil, la tentation est grande de s'arrêter au restaurant Ländte. Mais passez votre chemin! La table est décevante.

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